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喝茶還是喝咖啡好?從科學角度分析哪個更健康
在台灣,無論是清晨啟動一天的咖啡香,還…

抗老化的天然秘訣:揭開茶葉的神奇功效
在尋求自然而有效的抗老化解決方案的過程…

冷泡茶最強指南:輕鬆在家享受完美冷泡茶
冷泡茶,一種簡單且清新的飲品選擇,正迅…

蜜香紅茶是什麼?品鑑獨特台灣蜜香紅茶的特有魅力
台灣的茶文化豐富多彩,其中帶有蜜香的茶…

金萱是什麼茶?台灣特有的奶香品種
在台灣,隨處可見的手搖飲店,茶類的品項…

揭穿茶包迷思:茶包內的茶葉品質到底好不好?
還記得兒時家中泡茶的繁瑣步驟嗎?先煮水…

什麼是高山茶的「山頭氣」?一次了解台灣高山茶的獨特氣質
山頭氣台灣高山茶與生俱來的魅力 茶樹,是…

台灣烏龍茶常見名稱一次看懂!品種、種類總整理
台灣的茶葉不僅是經濟產值的代表,更是文…

什麼是茶葉揉捻? 剖析攸關製茶品質的揉捻工序
一般來說對於茶葉揉捻的直覺觀念,就是將…

手採茶還是機採茶?深度比較兩種茶葉採集方式
不少茶友都會討論手採茶、機採茶的品質,…

什麼是茶葉萎凋? 為何它對茶葉品質至關重要
剛採摘下來的新鮮茶葉水分含量高達75%~80…